Sterk stijgende voedselprijzen doen het keukenbudget snel ontsporen.
Ottimi stelt u in staat om het keukenbudget proactief te beheren op eenvoudige wijze.
Ottimi helpt u in:
- Budgetbeheer
- Haccp registratie, autocontrole, traceerbaarheid en meldingsplicht
- Allergenbeheer
- Voedseloverschotten verminderen
- Vermindering administratie in de keuken
- Vermindering administratie aankoopdienst
- Integratie lokale producten